Les intoxications alimentaires chez les chiens et les chats représentent un problème majeur de santé publique et vétérinaire. Elles sont souvent causées par l’ingestion d’aliments et de substances toxiques. Parmi les intoxications les plus courantes, l’intoxication au chocolat est particulièrement fréquente. Cet article vous propose un aperçu détaillé des aliments, produits chimiques et médicaments responsables d’intoxications chez nos compagnons à quatre pattes, ainsi que des traitements et stratégies de prévention associés. 🐾

Aliments toxiques pour les chiens et les chats

Le chocolat : un danger bien connu

Le chocolat est l’un des aliments les plus toxiques pour les animaux. Il contient des composés tels que la théobromine et la caféine, qui appartiennent à la famille des méthylxanthines. Ces substances sont métabolisées beaucoup plus lentement par les chiens que par les humains, ce qui les rend plus vulnérables à leurs effets toxiques.

Dose létale la plus faible connue : 80 mg de théobromine par kg de poids corporel. Comme pour les autres substances, il existe probablement une grande différence de toxicité entre les différentes races de chiens.

• Dose toxique moyenne :
  • 20 mg/kg : symptômes légers
  • 40 mg/kg : symptômes graves
  • 60 mg/kg : convulsions
  • Dès 80 mg/kg : danger de mort

Concentration de théobromine dans différents types de chocolat

Symptômes d’intoxication au chocolat

• Dans les 2 à 4 heures : agitation, vomissements, perte d’urine, diarrhée, tachycardie, hyperthermie, polypnée.
• Plusieurs heures après ingestion : troubles du rythme cardiaque, rigidité musculaire, hyperréflexie, ataxie, convulsions, coma. Le décès peut survenir entre 18 et 24 heures après l’apparition des troubles du rythme.

Traitement

• Consultation vétérinaire immédiate.
• Induction de vomissements.
• Administration de charbon actif.
• Soins de soutien, comme des fluides intraveineux.

Oignons, ail et poireaux : un danger sous-estimé

Ces aliments contiennent des toxines, telles que les sulfoxydes et thiosulfates, qui détruisent les globules rouges, provoquant une anémie hémolytique. Les symptômes incluent la faiblesse, les vomissements et l’urine rougeâtre.

• Traitement : induction de vomissements, transfusions sanguines dans les cas graves, soins de soutien.

Raisins et raisins secs : un risque pour les reins

Bien que la toxine exacte ne soit pas identifiée, l’ingestion de raisins ou de raisins secs peut provoquer une insuffisance rénale aiguë chez certains animaux.

• Traitement : induction de vomissements, administration de fluides intraveineux, surveillance de la fonction rénale.

Lait : pour les animaux intolérants

Le lait peut être problématique en raison de la présence de lactose. Les animaux intolérants au lactose peuvent souffrir de diarrhée et de douleurs abdominales.

• Traitement : généralement symptomatique.

Noix de macadamia : une toxicité encore floue

Bien que la toxine exacte reste inconnue, la consommation de noix de macadamia peut entraîner des symptômes comme la faiblesse, les tremblements, l’hyperthermie et les vomissements.

• Traitement : induction de vomissements et soins de soutien.

Avocat : attention à la persine

L’avocat contient de la persine, une toxine plus dangereuse pour les oiseaux et certains animaux, notamment les chiens et les chats.

• Effets : vomissements, diarrhée, troubles respiratoires.
• Traitement : généralement symptomatique.

Sucres de synthèse (xylitol) : un danger sucré

Le xylitol, présent dans certains chewing-gums, bonbons et pâtisseries, peut provoquer une hypoglycémie sévère, des convulsions et une insuffisance hépatique.

• Traitement : administration de glucose, soins hépatiques.

Pommes de terre crues : la solanine toxique

Les pommes de terre crues contiennent de la solanine, qui peut entraîner des vomissements, de la diarrhée et des troubles neurologiques.

• Traitement : induction de vomissements et soins de soutien.

Blanc d’œuf cru : un inhibiteur de la biotine

Le blanc d’œuf cru contient de l’avidine, une protéine qui inhibe l’absorption de la biotine, entraînant à long terme des problèmes cutanés et neurologiques.

• Traitement : généralement symptomatique.

Café et thé : attention à la caféine

La caféine est un stimulant du système nerveux central et peut provoquer de l’hyperactivité, des tremblements, des arythmies cardiaques et des convulsions.

• Traitement : induction de vomissements et soins de soutien.

Médicaments humains : des dangers insoupçonnés

Anti-inflammatoires non stéroïdiens (AINS) : paracétamol et ibuprofène

Ces médicaments, comme le paracétamol et l’ibuprofène, peuvent causer des ulcères gastriques, des insuffisances rénales et une hépatotoxicité, notamment pour le paracétamol.

• Traitement : administration de charbon actif, soins de soutien et traitement de l’insuffisance hépatique.

Cannabis : un effet dépressif sur le système nerveux

L’ingestion de cannabis peut déprimer le système nerveux central et provoquer des troubles de l’équilibre et de la somnolence.

• Traitement : soins de soutien et surveillance.

Produits chimiques et autres dangers

Anti-limaces : métaldéhyde ou phosphate de fer

Les anti-limaces contiennent des toxines comme le métaldéhyde ou le phosphate de fer, qui provoquent tremblements, convulsions, salivation excessive et problèmes respiratoires.

• Traitement : consultation vétérinaire, induction de vomissements, administration de charbon actif.

Herbicides et pesticides : prudence avec les produits chimiques

Des produits comme le glyphosate ou le 2,4-D peuvent entraîner des vomissements, des diarrhées, des troubles neurologiques et des dommages hépatiques ou rénaux.

• Traitement : évaluation vétérinaire et soins symptomatiques.

Produits ménagers : attention aux produits corrosifs

Les nettoyants, désinfectants et produits de lavage peuvent contenir des substances corrosives qui provoquent des brûlures, des irritations, des vomissements et des douleurs abdominales.

• Traitement : consultation vétérinaire pour évaluation et traitement.

L’importance des soins vétérinaires en cas d’intoxication

Lorsqu’un animal est intoxiqué, une prise en charge rapide est essentielle. Un vétérinaire peut :

• Poser un diagnostic précis grâce à des tests et à une évaluation des symptômes.
• Induire le vomissement si nécessaire pour éviter des complications.
• Administrer du charbon actif de manière sécurisée.
• Offrir des soins de soutien tels que des fluides intraveineux et une surveillance continue.

Conclusion : la vigilance est la clé

Pour protéger vos animaux des intoxications alimentaires, il est important d’être vigilant et de prévenir les risques. En cas d’incident, consultez rapidement un vétérinaire pour garantir la santé et le bien-être de votre compagnon. En tant que propriétaire responsable, renseignez-vous sur les substances toxiques et prenez les précautions nécessaires pour éviter toute exposition.